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读音 ɡān ㄍㄢˉ   部首 笔画数 8 五笔 IAFG 二级规范字4009 笔顺
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参考:

gān
〈名〉
淘米水,洗过米的水 [water from washing rice]
周谓潘曰泔。从水,甘声,淅米汁也。——《说文》
有水浊如泔。——苏轼《东湖》

gān
 ㄍㄢˉ
〔泔水〕洗过米或洗碗洗菜用过的水。
常用词典

泔水ɡānshuǐ
  [ slops swill ] 家畜(如猪)的半液状食物,由厨房、市场等处得到的动植物废料与水混合而成
  [ wash ] 淘米、洗菜、洗刷餐具用过的水。亦称“潲水”

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古诗词
流霞方
全诗 流霞方泔淡,别鹤遽翩翻。旧规倾逸赏,新兴丽初暾。醉后接䍦倒,归时驺骑喧。迟回向遗迹,离别益伤魂。览事古兴属,送人归思繁。怀贤久徂谢,赠远空攀援。八座钦懿躅,高名播乾抻。松深引闲步,葛弱供险扪。花气…

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(笔顺图片源自百度)