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读音 zhǔ ㄓㄨˇ   部首 笔画数 12 五笔 FTJO 一级规范字2529 笔顺
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zhǔ
<动>
(形声。从火,者声。本义:把东西放在有水的锅里加热使熟)
同本义 [boil;cook]
东煮海水为盐。——《汉书》
命妪煮芋。——清·周容《芋老人传》

妪煮芋进。
时挑野菜和根煮,旋斫生柴带叶烧。——杜荀鹤《山中寡妇》
若是射得下来,村房人家,讨些水,煮瀑得熟,也得充饥。——《水浒传》
又如:煮瀑(即煮泡,放在水中煮);煮爆(煮);煮汤(熬药);煮海(煮海水为盐);煮井(煮盐井之水为盐);煮汁(药物和水熬成汁液);煮酒(烫酒,酿酒;热的酒);煮雪(用雪水烧茶或作饭)

zhǔ
<名>
煮盐,熟盐 [salt obtained by evaporation]。熬干含盐的水分,提取食盐
齐有渠展之盐,燕有辽东之煮。——《管子·地数》

zhǔ
 ㄓㄨˇ
把东西放在水里,用火把水烧开:烹煮。煮饭。煮字(喻书生玩味文字)。煮豆燃箕(喻骨肉相残)。煮鹤焚琴(喻大煞风景的事)。
常用词典

煮豆燃萁zhǔdòuránqí
  [ burn beanstalks to cook beans fratricidal strife fight among brothers is like to boiling beans with beanstalks ] 语本出自曹植《七步诗》“煮豆燃豆萁”一句。比喻兄弟间不顾亲情,自相残杀

煮鹤焚琴zhǔhèfénqín
  [ cook the crane for meat and burn a stringed instrument for fuel to destroy sth.valuable ] 把鹤煮了吃,拿琴当柴烧,比喻糟蹋美好事物而大杀风景之事

煮练zhǔliàn
  [ boiling-off ] 用煮洗(或脱胶)法从生丝或加拈的丝线上去除丝胶或天然胶质,这样可增加丝的光泽和柔软性,但也损失重量

煮器zhǔqì
  [ boiler ] 作为制造过程的一部分而煮沸配料(如糖、油漆、肥皂)的器具

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成语词典
焚琴fén qín zhǔ hè
释义: 把琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。
出处: 宋·胡仔《苕溪渔隐丛前集》引《西清诗话》:“义山《杂纂》,品目数十,盖以文滑稽者。其一曰杀风景,谓清泉濯足,背山起楼,烧琴煮鹤。”
示例: ~从来有,惜玉怜香几个知。 【明·冯梦龙《醒世恒言》卷三】
汉人hàn rén zhǔ zé
释义: 汉:汉中地区,在今陕西省。箦:席子,此指竹席子。汉中有个人把家里床上的竹席子当作竹笋来煮着吃。比喻仅靠肤浅的知识去生搬硬套而不认真学习真知的荒唐行为。
烹龙pēng lóng zhǔ fèng
释义: 比喻烹调珍奇菜肴。亦形容菜肴豪奢珍贵。
出处: 明·冯梦龙《喻世明言》第十一卷:“有《鹧鸪天》词为证:城中酒楼高入天,烹龙煮凤味肥鲜。公孙下马闻香醉,一饮不惜费万钱。”
燃萁rán qí zhǔ dòu
释义: 比喻骨肉相残。同“煮豆燃萁”。
出处: 宋·刘克庄《寄题建阳宋景高友于堂》诗:“宛如酿枣分梨日,堪愧人燃萁煮豆。”
烧琴shāo qín zhǔ hè
释义: 拿琴当柴烧,把鹤煮了吃。比喻糟蹋美好的事物。
出处: 宋胡仔《苕溪渔隐丛话前集·西昆体》:“《西清诗话》云:‘《义山杂纂》,品目数十,盖以文滑稽者。其一曰杀风景,谓清泉濯足,花上晒褌,背山起楼,烧琴煮鹤,对花啜茶,松下喝道。’”
示例: 也须把温语相商,又何用~,躏玉蹂香。 【清李渔《凰求凤·酸报》】

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古诗词
红炉茗松花香
全诗 枝上花,花下人,可怜颜色俱青春。昨日看花花灼灼,今朝看花花欲落。不如尽此花下欢,莫待春风总吹却。莺歌蝶舞韶光长,红炉煮茗松花香。妆成罢吟恣游后,独把芳枝归洞房。
下土熬熬若煎
全诗 离宫划开赤帝怒,喝起六龙奔日驭。下土熬熬若煎煮,苍生惶惶无处处。火云峥嵘焚泬寥,东皋老农肠欲焦。何当一雨苏我苗,为君击壤歌帝尧。
长安客舍热如
全诗 长安客舍热如煮,无个茗糜难御暑。空摇白团其谛苦,欲向缥囊还归旅。江乡鲭鲊不寄来,秦人汤饼那堪许。不如侬家任挑达,草屩捞虾富春渚。
归来白石
全诗 今朝郡斋冷,忽念山中客。涧底束荆薪,归来煮白石。欲持一瓢酒,远慰风雨夕。落叶满空山,何处寻行迹。
何人适
全诗 缭绕西南隅,鸟声转幽静。秀公今不在,独礼高僧影。林下器未收,何人适煮茗
茗柴门香
全诗 闻君寻野寺,便宿支公房。溪月冷深殿,江云拥回廊。然灯松林静,煮茗柴门香。胜事不可接,相思幽兴长。

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(笔顺图片源自百度)