☉ 剩菜 【shènɡcài】
　　[ leftovers ] 一餐饭剩下的菜。
　　例： 加上其他的配料，这盘剩菜就成了一道美味佳肴

☉ 剩磁 【shènɡcí】
　　[ residual magnetism ] 磁化过的物体不再受外部磁场影响时保留的磁化强度 永磁体的磁性。

☉ 剩水残山 【shènɡshuǐcánshān】
　　[ left over rivers and remains of mountains ] 残破的山河。指沦亡或经过变乱后的国土。亦作“残山剩水”。
　　例： 南朝无限伤心事，都在残山剩水中。——明·王璲《题赵仲穆画》

☉ 剩下 【shènɡxiɑ】
　　[ leave over ] 在消耗和使用后作为剩余留下。
　　例： 只剩下一吨煤
　　[ remain ] 留下一部分未被破坏、未被取走或未被用光。
　　例： 甘蔗榨出汁后剩下渣子

☉ 剩余 【shènɡyú】
　　[ surplus remainder ] 多余之物，多余 从某个数量中减去一部分后余存下来。
　　例： 有剩余可拿到市场出售
　　例： 剩余物资

☉ 剩余价值 【shènɡyújiàzhí】
　　[ surplus value ] 资本主义社会里由工人剩余劳动(必要劳动之外所付出的劳动)创造的完全被资本家所占有的那部分价值。
　　例： 由于剩余价值的发现，这里就豁然开朗了。——《在马克思墓前的讲话》