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“硬”的详解
“脂”的详解
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硬脂
【yìnɡzhī】
[ stearin ] 任何脂肪的固体部分,是甘油和硬脂酸的酯。
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硬脂
【yìnɡzhī】
[ stear- stearo- ] 关于硬脂酸或从硬脂酸衍生而来的。
例: 硬脂酰胺
例: 甘油硬脂酸二油酸脂
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