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“肉”的详解
“丸”的详解
“子”的详解
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肉丸子
【ròuwánzi】
[ quenelle ] 放在沸水或原汤中煮熟,并作为装饰配菜或单独一道菜的五香碎肉混合物圆形丸子或卵形丸子——亦称“肉圆子”。
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