宰
zǎi
<名>
(会意。从宀(mián)，从辛。“宀”表屋子。辛，奴隶，罪人。本义:充当家奴的罪人)
⑴ 同本义 [slave]
宰，罪人在屋下执事者。——《说文》
一说古代贵族家中的管家或奴隶总管
宰右执镫，左执盖。——《仪礼》。郑玄注:“宰谓太宰，宰夫之长也。”
一说宰为手工业奴隶

⑵ 古代官吏的通称 [government official in ancient China]
宰者，官也。——《周礼·目录》
乃立天官冢宰。——《周礼·序官》
宰命司马戒众介。——《仪礼·聘礼》。注:“上卿贰君事者也。诸侯谓司徒为宰。”按，凡周官宰夫，仪礼大射仪宰胥，左襄廿六传宰旅，哀三传宰人，皆谓太宰之属，吏也。
宰者何?官也。——《公羊传》
宰严限追比。——《聊斋志异·促织》
翼日进宰。
宰见其小。
宰以卓异闻。
又如:宰人(周代冢宰的属官。后泛指官员；掌管膳食之官)；宰夫(周代天官冢宰的属官)；宰夫衙(太平天国主管屠宰的官署名)

⑶ 古官名。辅佐国君执政的百官之长 [prime minister]
天子之宰，通于四海。——《谷梁传·僖公九年》
又如:宰士(宰相的属官)；宰臣(帝王的重臣；宰相)；宰府(宰相办公之所)；宰柄(宰相的权柄)；宰牧(宰相与州牧的并称)

⑷ 屠宰者；厨工 [slaughter]
凡为人臣者，犹炮宰和五味而进之君。——《韩非子·难二》
平为宰，分肉食甚均。——《史记·陈丞相世家》

⑸ 冢，坟墓 [grave]
若尔之年者，宰上之木拱矣。——《公羊传》
又如:宰木(坟墓上的树木)；宰隧(墓道)；宰树(坟墓上的树木)

⑹ 姓

宰
zǎi
<动>
⑴ 宰杀牲畜并割肉 [butcher；slaughter]
烹羊宰牛且为乐。——李白《将进酒》
宰肉不平而斗。——《唐书·邓处纳传》
又如:宰夫(宰人。屠宰者；厨工)；宰生(屠夫)；宰猪；宰鸡；杀猪宰羊

⑵ 分割疆土；主宰 [invade；govern]
因利乘便，宰割天下。——贾谊《过秦论》
使平得宰天下，亦如此肉矣!——《汉书·陈平传》
又如:宰世(掌管、治理天下)；宰民(掌治民众)；宰匠(主宰；掌治)；宰肉(未遇时怀有大志；从处理小事中可以看出治理国家的才能)；宰摄(主宰)；宰总(犹主宰)；宰席(主席的地位)；宰匠；宰主(主宰者)

宰
zǎi
　ㄗㄞˇ
⑴ 杀牲畜：宰杀。屠宰。宰牲节（亦称“古尔邦节”、“牺牲节”）。

⑵ 借指商贩用狡诈的手段使顾客在经济上受到损害（有的地区称“斩”）。

⑶ 古代官名：宰相。宰辅。太宰。宰官。

⑷ 主管、主持：主宰。宰制。