☉ 米粉 【mǐfěn】
　　[ rice flour ] 用大米磨制成的粉。
　　例： 蒸米粉肉
　　[ rice-flour noodles ] 米面。用大米先磨成浆，滤水撮成团，再做成细条，可煮食。

☉ 米粉肉 【mǐfěnròu】
　　[ pork steamed with ground glutinous rice ] 把肉切成片，加米粉、作料蒸熟。也叫“粉蒸肉”。有的地区叫“鲊肉”。