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“糌”的详解
“粑”的详解
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糌粑
【zānbɑ】
[ zanba,an Tibetan food,roasted qingke barley flour ] 藏族的主食。青稞麦炒熟后磨成的面。用酥油茶或青稞酒拌和,捏成小团食用,是藏族人的主食。
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