☉ 葡萄糖 【pútɑotánɡ】
　　[ glucose grape sugar dextrose ] 一种已知有右旋、左旋和外消旋形式的醛糖HOCH2(CHOH)4CHO，尤指有甜味、无色、可溶性右旋D-型糖，它易以α和β两种变体的结晶而获得，主要存在于植物的液汁和果实内、正常的血液和病者尿液(如糖尿病)之中，它结合在许多二糖、三糖及多糖中，结合在大多数动植物组织的糖苷中，是原生质能量的主要来源 ，其初级状态也是碳水化合物摄入动物体内的通常形式。