豆
荳
dòu
<名>
(象形。甲骨文字形，形似高脚盘，或有盖。汉字部首之一，从“豆”的字或与食器有关。或与豆类有关。本义:古代一种盛食物的器皿)
⑴ 同本义。形似高足盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器 [standing cup]
豆，古食肉器也。——《说文》
卬盛于豆。——《诗·大雅·生民》
又
于豆于登。
笾豆大房。——《诗·鲁颂·閟宫》
木豆谓之豆，竹豆谓之笾，瓦豆谓之登。——《尔雅》
食一豆肉，中人之食也。——《周礼·考工记》
若所市于人者，将以实笾豆奉祭祀、供宾客乎？——明·刘基《卖柑者言》
又如:豆俎(指古代祭祀用的礼器)；豆笾(古代宴会和祭祀时盛放食物的器皿。木制的叫豆，竹制的叫笾)

⑵ 古代容器 [vessel]。亦为容量单位，四升为一豆
四升为豆。——《左传·昭公三年》
又如:豆登(古代盛器，亦用作祭器。登似豆而较浅)

⑶ “豆”假借为“菽”，豆类植物的总称 [bean]
大儿锄豆溪东，中儿正织鸡笼。——宋·辛弃疾《清平乐·村居》
四月时雨降，可种大小豆——后魏·贾思勰《齐民要术·种豆》
又如:扁豆；黑豆；豆觞(豆肉觞酒的简称)；豆腐饭(旧称家常便饭)；豆腐牌儿(卖豆腐的布招)；豆糜(煮豆为粥)；豆苗(豆的幼苗)；豆剖瓜分(比喻疆土分裂)；豆秧(豆的幼苗)；豆藤(豆类植物中蔓生种的茎杆)

⑷ 古代重量单位 [a weight unit]。十六黍为一豆，六豆为一铢，二十四铢重一两，十六两为一斤
十六黍为一豆。——《说苑辨物》

⑸ 样子像豆的东西 [sth.resembling a bean]。如:豆姑娘(小姑娘)；豆火(指火小如豆)；土豆；豆肉(指一豆所盛之肉)

⑹ 姓

豆
dòu
　ㄉㄡˋ
⑴ 双子叶植物的一科，木本、草本植物都有，如“紫檀”、“槐树”、“黄豆”、“绿豆”、“红豆”、“豌豆”、“落花生”等，日常统称豆类植物，亦指这些植物的种子：豆科。豆子。豆荚（豆角儿）。豆浆。豆绿。煮豆燃萁。目光如豆。

⑵ 形状像豆粒的东西：土豆儿。

⑶ 古代盛肉或其他食品的器皿，形状像高脚盘：俎豆。

⑷ 姓。